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미국 메인주🦞 랍스터 맛집

랍스터는 평상시에

쉽게 즐길 수 있는 음식은 아니죠.

랍스터 하면

저는 왠지 

호텔 레스토랑이나 뷔페 같은

그런 럭셔리 단어가 먼저 떠올라요.

우선 가격 면에서 부담이 되니까요.

 

그래서
랍스터를 먹고 나면
맛없었어도
맛있었다고
우겨야 한대요.
😁😁😁

 

 

 

 

 

메인주 랍스터 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

 

가격만 부담스러운 것이 아니고요.
랍스터 살을 발라서 먹기가
참 번거롭기도 하지요.


그러니 본전을 뽑으려면
껍질이라도 한번 질근질근 씹어보거나
아니면 날씬한 다리 하나도 버리지 말고

쭉쭉 빨아서 
뭔가 국물이라도 건져야 할 것 같답니다.

 

 

또 랍스터 맛이

고무처럼 질기기도 하고

단맛이 느껴지지 않아

기대에 못 미친다고

하는 분들도 계시더라고요.

차라리 한국의 영덕게가 훨씬 더

맛있다고 하시는 분도 계시더라고요.

 

 

어쨌든

로마에선 로마법을 따른다는 것처럼 
메인에서는 랍스터를 먹어봐야 한다기에 

 


이왕 먹을 것이라면
제대로 된 맛집을
찾아가 보자고

가족끼리 의견 일치를 보았답니다.

 

대신

저녁 한 끼 랍스터를 잘 먹기 위해

아침마다는 호텔에서 주는

무료 아침식사로 때우면서 말이죠.

😁😁😁

 

 

 

 

 

메인주 아침식사 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

배안을 식당으로 개조해서

환상의 분위기로 꾸며놓은

고급 음식점들도 있다고 들었지만

저의 심플한 취향대로 리뷰를 보고 선택한 

편안한 랍스터 맛집 2곳을

소개해보려 합니다.

 


첫 번째 맛집은

포틀랜드에서 찾았는데요.

 

 




포틀랜드 다운타운1 taken by 할미꽃소녀

 



이왕 맛집을 찾아온 김에

항구와 맞닿아있는 

포틀랜드 시내 구경도 했고요.

비가 오기 전이라 하늘이 잔뜩 흐렸죠.

건물은 참 분위기 있지 않나요?

 

 

 

 

 

포틀랜드 다운타운2 taken by 할미꽃소녀





다운타운에 위치한

포틀랜드 랍스터 음식점

Portland Lobster Co. 은

우선 접근성이 좋아요.

하지만 주차는 좀 힘들고요.

 

 

 

 

 

포틀랜드 랍스터 맛집1 taken by 할미꽃소녀





식당은 야외지만
실내 같은 분위기로 테이블을 꾸며놓았고요.

 

 

 

 

포틀랜드 랍스터맛집2 taken by 할미꽃소녀





테이블에 앉기까지 

1시간 이상 대기하는 동안 

주변의 샵들을 구경할 수 있고요, 

라이브 연주와 노래가 있으니

기다림이 지루하지는 않았답니다.

 

 

 

 

포틀랜드 랍스터맛집3 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

평일 저녁인데도

사람들이 많으니,

주말엔 정말 웨이팅이 장난 아니겠어요.

랍스터 먹기 전에

배 채워가지 않으면

기다리다

쓰러질 것 같답니다~~

 

 

 

 

 

포틀랜드 랍스터맛집4 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

오래 기다린 랍스터는 예상한 대로

신선한 맛이었고요.

살아있는 랍스터를 파운드로 달아서

가격을 매기니 매일 가격이 다르답니다.

저희는 약 3파운드 미만으로 시켰는데 

생각보다는 랍스터 크기가 작아서 

약간 실망...

더 시키자니 기다리는 시간이 길 것 같아

패스~~~

 


이곳의 장점을 꼽자면

뉴 잉글랜드 클램 차우더가

맛있었어요. 다진 조갯살도 많았고

수프가 순하면서도

비린맛도 없어서 굿😋

 

 

기다리는 동안 다운타운도 구경할 수 있고,

랍스터 먹으며 

라이브 음악도

즐길 수 있다는 것도 좋았네요.

 

 

 

 

 

포틀랜드 랍스터맛집5 taken by 할미꽃소녀




두 번째 맛집은 아카디아 공원에서
가까운 맛집,
트렌턴 브릿지 랍스터 파운드

Tranton Bridge Loster Pound라는

곳이었는데요.

 

 

이곳은 워낙 유명한 맛집으로 소문나서 
주말엔 웬만한 인내심이 없다면

먹기 힘들 것 같더라고요.
여기 왔다가 사람이 넘 많아서

못 드시고 할 수 없이 주변 다른 곳으로

가셨다고 한국분들의 인터넷 후기가

많더라고요.

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집1 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

 

음식점 실내외를 이쁘게 랍스터 로고로

장식해 놓아 운전 중에 멀리서도

눈에 띄었고요. 

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집2 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

이 집의 특징은 랍스터를 주문하면
살아있는 랍스터에 주문 번호를 쓴 뒤

야외에서 뜨거운 물에 삶더라고요.

랍스터 냄새 솔솔 맡으면서 

기다리는 즐거움이 있습니다.

 

 

이 원조집의 영향 때문인지
주변으로 이와 비슷한 시스템으로

야외에서 랍스터를 삶아서 서빙하는
 음식점이 눈에 띄더라고요.

 

 

또 다른 장점은 

이곳의 랍스터는 바닷물로 끓여서

삶는다고 해요.

그래서 왠지 더 바닷가재 같은 느낌😘

 

 

그리고 랍스터 기다리는 동안

보통 조개를 시켜 먹는다고 해서

저희도 한 세트를 시켰는데

조개맛은 평범했어요.

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집3 taken by 할미꽃소녀



 

펄펄 끓는

가마솥에 누룽지~~

아니고요,

 

가마솥에 랍스터😜

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집4  taken by 할미꽃소녀

 

 

 

모기가 싫으면

실내에서 기다리면 된답니다.

저는 모기를 감수하고라도

냄새를 택해서

밖에서 기다렸답니다.

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집5 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

넓은 주차장이 있어서 편리했고요.

돌바닥 깔아놓은 실내 공간에서

편안하게 먹을 수 있는 분위기가

좋았어요. 그리고 기다리면서

랍스터 삶아지는 것 구경하는 재미도

있었고요.

 

 

투고 손님도 엄청 많았고요.

이곳은 아침 8시부터 저녁 7시30분까지

운영하기 때문에

저녁식사를 하려면 좀 서둘러야 한답니다.

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집6 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

이번에는 약 4파운드를 시키니

2마리가 제법 크더라고요.

랍스터는

작은놈을 시키면 먹을 것이 별로 없고,

대신

큰 놈을 시키면 먹을 것은 좀 있는데

껍질이 어찌나 두꺼운지 깨지지가 

않더라고요. 

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집7 taken by 할미꽃소녀




랍스터가 크다 보니 비주얼은 괜찮지요?

버터 찍어서 먹으니 입에서 사르르~ 녹아요.

 

 

 

 

 

트랜턴 랍스터맛집8 taken by 할미꽃소녀

 

 

 

메인주에서 랍스터를 직접 맛보니

왜 이곳을 오는지는 알겠더라고요.

 

 

우선 랍스터 가격이 

저렴하면서도 푸짐한 편이에요.

 

 

가장 좋았던 점은

랍스터가 엄청 신선한 느낌이었어요. 

랍스터의 본고장이라고 할 만큼

살이 통통하게 오른 랍스터를 먹다 보면

한번 여행 올만하다고 생각이 들었답니다.

 

 

특히 살이 연한 랍스터는 6월에서 11월까지

메인주에서만 맛볼 수 있는 별미라고 하는데요,

살이 연하면서도 탱탱하고 감칠맛이 좋았고

육즙이 풍부했어요.

 

 

녹인 버터와 함께 나오는 통 랍스터의

비주얼도 이뻐서 먹기가

아깝더라고요. ㅎㅎㅎ

 

 

8월에 메인을 방문하면

메인주 랍스터 축제

Maine Lobster Festival도

즐길 수 있다고 하네요.

 

 

껍질을 제거하면

겨우 약 20퍼센트만 즐길 수 있다는

랍스터의 아쉬운 추억을 뒤로한 채

메인주를 떠났지만,

 

 

미국에서

제일 오래된 도시중 한 곳이라는 

보스턴으로의 

로드 트립은 계속됩니다.