고등어구이 썸네일형 리스트형 가을바람 솔솔 불 때 고등어구이🐬 오래된 추억의 가요중에 고등어가 등장하는 가사가 있어요. 한밤중에 목이 말라서 냉장고를 열어봤더니 어머니가 절여놓은 고등어가 있더라~~ 내일 아침엔 맛난 고등어구이를 먹을 수 있겠다~ 대충 그런 가사였는데요. 이 가사에 공감이 가요. 왜냐하면 저도 어렸을 때 엄마가 가끔씩 고등어를 소금에 절여서 냉장고에 넣어두셨던 기억이 나기 때문이거든요. 지금이야 깨끗이 손질된 생선들을 쉽게 마트에서 구입할 수 있지만, 예전에는 날생선을 사다가 생선 냄새 온 집안에 풍겨가며 일일이 손질해서 구워먹곤 했거든요. 선선한 가을바람이 솔솔 부니 이때다 싶어 고등어를 구어보았어요. 코스코에서도 깨끗이 손질된 고등어를 팔고 있더라고요. "바른 고등어"라고 포장지 겉면에 쓰여있네요. 개별 포장된 8쪽의 고등어가 단단히 밀봉되어있고.. 더보기 이전 1 다음