본문 바로가기

그린치킨카레

코코넛 밀크향 가득한 태국식 그린 치킨 카레🍵 오래전 태국으로 신혼여행을 다녀온 친구들의 비하인드 스토리가 기억나요. 코끼리 코를 만지고 오면 아들을 낳는다는 믿거나 말거나한 속설이 있다면서요. 가이드의 권유에 따라 열심히 코끼리 코를 만지고 왔대요. 허니문 다녀오니 코끼리 코만 생각난다는 유머를 들으며 하하하 웃었던 기억이 납니다. 🐘🐘🐘 저는 태국 여행을 아직 못해보았어요. 수도 방콕은 물론 파타야나 푸켓 등의 사진을 보면 넘 아름다워서 한 번쯤 가보고 싶은 휴양지더라고요. 태국의 문화와 생활은 잘 모르지만, 가끔씩 접하는 태국 음식은 제 입맛엔 찰떡이에요. 여름의 햇살이 뜨거워서 오늘은 집콕하며 방콕의 맛을 느껴보려고 합니다. 여름과 잘 어울리는 매운맛 그린 치킨 카레로요. 꼭 필요한 재료는 코코넛 밀크, 그린 페이스트, 치킨과 기본 야채랍니다.. 더보기

티스토리툴바