파슬리 썸네일형 리스트형 엔젤 헤어 파스타와 치킨 샐러드 파스타를 좋아하시는 분들은 잘 아실 텐데요. 파스타 중에서 가장 가는 종류가 바로 엔젤 헤어 Angel hair에요. 가늘가늘한 국수에 어울리는 천사의 머리카락이라는 이쁜 이름이랍니다. 우리나라 국수 중 소면과 비슷한 굵기인 이 엔젤 헤어 파스타는 콜드 파스타로 먹어도 좋고, 따뜻한 소스와도 참 잘 어울려요. 토마토소스는 물론 크림소스로 요리해도 맛있는데요. 보통 스파게티나 링귀니보다 훨씬 가볍게 먹을 수 있는 파스타죠. 제가 가끔씩 즐겨해 먹는 저만의 엔젤 헤어 파스타 레시피는 특별한 소스 없이 올리브 오일과 후레쉬 파슬리만으로 맛을 낸 콜드 파스타인데요. 오늘은 초간단하게 만들어 먹는 엔젤 헤어 파스타를 소개해볼까 합니다. 🥗재료 색색 피망, 보라 양파, 파슬리, 올리브 오일, 소금과 후추, 설탕. .. 더보기 이전 1 다음