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오이

독특한 향기가 매력인 허브 딜 Dill🌿 끝나가는 9월 마지막 주의 주인공은 불면 날아갈 것 같은 깃털 같기도 하고 야들야들한 작은 소나무 같기도 한 건강 허브 딜 Dill~ 😋😋 딜의 향기는 정말 독특해서 음식에 조금만 넣어도 금방 느낄 수 있을 정도예요. 치킨, 시푸드는 물론 샐러드 등 모든 음식과 잘 어울려요. 햇볕에서 반짝거리는 싱싱한 그린 딜을 10초만 바라봐주세요. 아마 눈의 피로가 사라질 거예요. 😁😁😁 딜은 특히 오이와 궁합이 잘 맞는 허브 같아요. 그래서 오이 샐러드를 만들 때는 꼭 딜을 잘게 썰어서 넣어주는데요. 딜의 향이 오이의 심심한 맛을 보완해주면서 샐러드의 풍미도 높여주더라고요. 딜과 오이를 이용한 오이&토마토 샐러드와 오이 피클까지~ 간단한 방법으로 2가지를 만들어보았어요. 🥒🍅오이 & 토마토 샐러드 재료는 오이, 방.. 더보기
검은 곰 몰래 먹은 오이와🥒깻잎🍃 "곰 조심하세요" 저녁 햇볕도 뜨겁던 오후, 제가 사는 아파트 옆동에 사는 지인으로부터 갑자기 카톡이 왔답니다. 곰 사진과 함께요. 쓰레기통 앞에 요렇게 블랙 베어 한 마리가 서있더랍니다. 😵😵😵 산이나 숲, 공원 등으로 하이킹이나 캠핑을 가게 가면 곰을 조심하라는 안내문이 많아요. 심지어 밤이 되면 캠핑 캐빈으로 내려와서 쓰레기통을 뒤지는 일도 잦기도 해요. 저는 몇 년 전에 곰을 만난 적이 있어요. 여름에 캠핑을 갔었는데 하루는 작은 호수 맞은편에 곰가족이 저를 반기고 있더라고요. 제 느낌에 당장이라도 호수를 건너올 것 같았어요. 😅😅😅 만화 속의 꿀단지 메고있는 곰돌이 푸를 생각 하시면 안돼요. 그때도 검은 털이 북실북실하고, 덩치가 제법 큰 곰들이어서 보자마자 깜짝 놀랐어요. 아파트 앞에선 다람쥐.. 더보기