이태리음식 썸네일형 리스트형 피자 반죽과 밀당하며 만든 아루굴라 피자🍕 금요일에 초록의 허브잎을 바라보며 집에 갇혀 있게 되었습니다. 미국의 학교들은 눈비에 민감하기 때문에 날씨가 궂으면 학교를 닫는 경우가 많거든요. 스쿨버스 운전을 하는 남편도 오늘은 집콕하게 되어 자동 삼식이가 되었네요. 아침부터 저는 피곤함이 올라와 제 마음속에 불만이 올라오려는 중에 우연히 이태리의 음식문화 기사를 읽었는데요. 이태리는 보통 하루 5끼를 먹는다고 해요. 💛아침 콜라지오네 Colazione 빵과 에스프레소 커피나 우유 라떼와 비스킷 💛💛아침 후 간식 스푼티노 Spintino 또 빵과 커피 💛💛💛이제 점심 프란조 Paranzo 파스타나 리조또 💛💛💛💛점심 후 또 간식 메란다 Merenda 홍차나 피자 💛💛💛💛💛 드디어 저녁 체나 Cena 온 가족이 모여 앉아 식사하고 와인과 후식 아이스크.. 더보기 뉴저지 이탈리안 마켓, 엉클 지셉피스 Uncle Giuseppe's🍕 나라별로 연상되는 한 단어가 있대요. 한국 하면 오~~ 역시 열정과 열심. 🤣 그런데 이태리의 한 단어는 거만이라네요. 😎 다른 분야는 제가 잘 몰라도 요리만큼은 이탈리안들의 자부심이 대단하니 거만하다는 표현이 맞는 것 같아요. 어느 기사에서 읽으니 세계적인 프랜차이즈 기업들이 이태리에서는 다 망하고 도대체 힘을 못쓴다고 하더라고요. 맨해튼에서 뉴저지 서쪽으로 약 1시간 거리인 모리스 플레인 Morris Plains이라는 예쁜 타운에 이탈리안 마켓이 생겼는데요. 궁금해서 오픈 첫날에 다녀왔답니다. 이태리식 발음인가요? 지셉피는 영어로는 조셉 Joseph을 뜻하는데요. 이태리의 흔한 남자 이름이라는 이 발음이 좀 어렵네요. 모리스 플레인은 조용하고 안전한 주거지역이면서도 상업시설도 잘 발달되어 있어서 편안.. 더보기 이전 1 다음
