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추수감사절

추수감사절에 먹는 보약 같은 마늘장아찌와 맛김치🤞 포르투갈 여행을 마치고 온 딸이 남색 작은 상자에 들어있는 쨈과 참치가 담겨 잇는 이쁜 선물을 건네주네요. 미니 치약같이 튜브형 쨈은 포르투갈에서 아이유가 사 가지고 간 이후로 현지에서 유명해져서 일명 아이유 쨈이라고 불린대요. 🤑🤑🤑 딸기맛, 펌킨, 블루베리, 무화과, 로즈메리, 오렌지맛 등 이렇게 6 가지 맛이 들어있어요. 또한 참치캔 포장 겉면에는 한글로 또렷이 참치라고 쓰여있어서 재밌더라고요. 세계 어느 여행지에서도 구석구석 정말 한국인의 손길이 안 닿는 곳이 없는 것 같아요. 😁😁😁 한국을 방문하는 외국인들의 영상을 보니 그들이 좋아하는 음식 중에서 단연 김치의 매력이 빠질 수 없는데요. 바쁜 이민생활 속에서도 주변의 지인분들 중에서는 늦가을쯤이면 대용량으로 김장을 담그시는 분들도 계시답니다. .. 더보기
미국의 추수감사절 음식😋 11월 넷째 주 목요일은 미국인들이라면 손꼽아 기다리는 빨간 날이랍니다. 올해는 11월 25일이네요. 미국의 추수감사절, 쌩스기빙 Thanksgiving이 다가왔어요. 일 년 중 최대 명절이라고 할 수 있는 이날엔 미국 각 주에 떨어져 살고 지내던 가족들이 한자리에 모여서 칠면조 고기와 맛있는 명절 음식을 먹으며 감사의 마음을 나누는 아주 뜻깊은 시간이랍니다. 이번 주, 제가 일하는 곳에서도 밀려드는 케이터링 오더로 파티 음식을 준비하느라 제일 바쁜 시간을 보내고 있는데요. 추수감사절 명절 음식을 소개해보고 싶어서 저희 팀에서 만든 요리를 사진에 찰칵 담아왔어요. 메인 쉐프가 데코레이션까지 명절 컨셉으로 섬세하고 이쁘게 꾸며놓아 더 근사한 상차림이 되었네요. 바쁘게 일하는 중에 찍다 보니 눈으로 보는 것.. 더보기
보석보다 빛나는 11월의 시작 11월의 탄생석은 토파즈라는데요. 건강과 희망을 상징하는 보석보다도 11월 첫날의 풍경이 어찌나 화사하던지요. 보석보다 더 빛나는 감사 Give thanks라는 단어와 함께 온 11월의 풍경을 셀폰에 담아보았네요... 이렇게 이쁜 낙엽을 보려면 다시 1년을 기다려야 한답니다. 인공조미료도 없고 향신료도, 첨가물도 없는 자연 그대로의 순수 자연의 모습이 마음을 끌어요. 끝나가는 가을이 이렇게 눈부셔도 되는 걸까... 감탄하면서도 아쉽기도 했는데요. 한편으로는 두 달 남은 2021년을 어떻게 채울까... 마음속의 계획도 세워보는 하루였답니다. 첫날이라 그런가요. 유난히 더 분주한 하루였는데요. 실은 제가 일하는 곳에서 할러데이 스페셜 밀 레시피가 나와서 긴장이 되더라고요. 이제 케이터링이 본격적으로 시작되는.. 더보기