MZ세대 썸네일형 리스트형 MZ세대 입맛 트렌드로 만들어 본 로제 떡볶이 😋 동요 산토끼를 거꾸로 연주한 짧은 영상을 우연히 보게 되었는데요. 신기하게도 발랄한 토끼의 가벼움은 사라지고, 진중한 클래식 음악처럼 들렸습니다. 😦😦😦 익숙함에서 벗어난 발상의 전환이 흥미로왔는데요. MZ세대의 음식문화 트렌드를 소개한 최근의 식품 저널 기사도 제게는 공감이 가더라고요. 요즘 대세인 매운맛에 대한 맵부심 소개와 함께 미식경험을 중시하는 문화적 현상에 대한 내용이었는데요. 그중에서도 눈길을 끌었던 부분은 레트로 음식의 업그레이드에 대한 것이었어요. 예를 들어, 매운맛 아이스크림이라든지, 티라미수에 인절미 콩가루를 뿌린 디저트라든지, 흑임자 생크림 케익등을 소개했더라고요. 옛추억의 향수를 불러일으키는 오래된 식재료를 기본으로, 젊은 세대의 취향을 반영한 음식이 인기를 끌고 있다고 해요. 익.. 더보기 21살의 와인 🍷 지난주는 아들의 21살 생일이었답니다. 다른 건 준비 못해도 미역국은 절대 빠질 수 없죠. 특별한 생일을 위해 귀여운(?) 닭 2마리도 준비했어요.. 스물한 살 생일이 왜 특별한 의미인지는 끝까지 읽으셔야 알 수 있어요. 😉😉😉 아침 일찍 아들의 생일상을 채려 주고 싶었는데요. 생일날 아침은 잘 먹어야 커서 잘 산다고 제가 어렸을 때부터 늘 말씀하시던 부모님의 신념이(?) 어느새인가 제 머릿속에도 콕 박혀있거든요. 하지만 늦잠이 습관인 아들이 낮시간쯤에나 일어나서 대충 밥 먹고 나서 친구들과 생일파티 약속이 있으니 바로 외출할 것 같더라고요. 그래서 저도 서두르지 않고 아침에 여유 있게 미역을 물에 불려 미역국을 끓이고 야채를 손질했네요. 아들이 좋아하는 불고기도 함께 간단한 생일상을 만들어보았어요. 아.. 더보기 이전 1 다음
